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甲鱼的健康吃法 你会吗
时间:2013-11-11 08:13:52    来源:网络    中国水产信息网休闲渔业中心

甲鱼的健康吃法 你会吗
1.鱼是在菜市场剁好了,买回家的,洗净后用盐腌渍30分钟。
2.起锅点火,热锅后注入少量油,放入姜片,用筷子夹着姜片贴着锅底和锅壁搽一圈,然后把姜片取出
3.锅里留油,改大火,把鱼轻轻放入锅中
4.鱼下锅后千万不能急着去翻动它,等见鱼肉周边稍微变成金黄色时,手拿锅柄摇动整个锅,见鱼肉能在锅里摇晃时,再翻另一面煎,方法同上。期间可以改中火。

关键字:甲鱼
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作者:佚名