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浅谈pH值与养殖调控手法
时间:2013-11-25 00:00:00    来源:水族之家    中国水产信息网水族频道

  关于PH值的文章在各个论坛之中可以说是多如牛毛,在养缸内PH值的系数由很多方面来决定,比如CO2的含量,水体中的KH值与GH值,以及水体本身的软硬和滤材的不同,缸中只饲养的密度,做水时暴气时间的长短等等,都会影响PH值的大小。在相对同一的条件下(相同的缸、、滤材、水源等)PH值的控制与调配,以及操作手法带来的一些影响。

  在养殖缸中,水的PH值的高低变化是由氨的循环途径来决定的,氨的物质循环途径是以以下两种形式存在的:

  1.  氨通过硝化系统,让硝化细菌分成两个阶段将其最终转化为硝酸(HNO3)也就是我们经常说的硝酸盐(NO3根的泛指),硝酸属于强酸,溶解于水后,PH下降,如果少量的话,KH可以调节,量多时必会造成PH值急剧下降。

  2.  氨还可以通过另一种物质循环作用转化为铵(对无毒)被保存下来,(铵无毒)在转化的过程中吸收H+离子使水PH值上升。

  如果第一种高于第二种,水体就会成酸性,反之则会成碱性。

  碱性水体解决办法:

  1. 要想从根本上解决,就要加强和完善硝化系统,只有硝化系统完善并且足够大,才能使氨的循环转化为硝酸的过程大于转化为铵的过程。

  比如:刚刚开缸的朋友,经常为居高不下的PH值头疼,原因就是硝化系统不完善,不能够把大部分氨(剧毒)转化为硝酸(盐),更不用说是全部了,这时候最容易挂。运作几个月以后,硝化系统建立完善了,氨被全部消化掉,只健康,PH值也会相对应的下降,直到有一天,你会大叫——跌酸了!

  2. 再就是使用市场上有信用牌子的调低剂,水质稳定剂、黑水、榄仁叶、树脂等调水制剂,立竿见影,但是幅度不能太大,每天最大调幅在0.5之内。

  如果水体的PH值成为酸性甚至开始跌酸了,请你注意以下几点:

  1. 是否长期不换水,滤材是否老化。

  2. 缸内是否有水草,是否加CO2,缸中CO2含量过高会使PH值降低。

  3. 只排泄太多或是喂食量过大导致水体过老。

  4. 硝化系统过强,而导致硝酸增多,最终跌酸,这也是最关键的。

  在说到最关键的第4条,硝化系统过强产生硝酸最终导致跌酸,其实就是水体过老,那么我们就要思考一个问题,引起水质变老的原因是什么?那肯定是硝化系统转化氨的效率太高。那好了,我们分析一下能产生的其所有原因。

  养殖的密度、喂食和滤材的多少与硝化系统的强弱为正比例,过量则会加速水体的变老与硝酸的增多。但是——友们,硝化细菌在一定的酸性范围情况下,硝化作用就会减弱,我在“翠湖”上观摩到只要PH值在6.0以下就不会有硝化作用进行。依照这个理论,即使氨源再过剩,我们的硝化系统再强大,我们缸内的水体PH值最低也就是6.0或是5.8-5.9,顶天了。那实际操作呢,我的缸曾经到过4.95,呵呵,问题出在哪里呢?

  翠湖的坛友也在探讨这个问题,请教Rober版主,我也把我的做法与想法虚心的请教了Rober,最后明白了其中的原因,今日写出来与友分享。

  原因是我们过滤箱生物滤材作用区的PH值,并不是等于缸内水的PH值。理由是,流入生物过滤区的循环水来自物理过滤区,即白棉,是只粪便堆积的地方,这个地方可以说是一个氨的加工厂。

  因为异营性细菌集中在此将含氮化合物分解生成氨,氨是碱性物质溶于循环水后,中和酸PH值升高,这种PH值升高的水体进入生物滤材区,硝化系统并不会受到抑制,仍然产生酸,使缸内的水在PH值小于6.0的情况下继续下降,直至开始跌酸。

  但是这种现象不会无限度的继续下降下去,PH值在5.0左右可能已经达到缸水PH值最低稳定值了。但这对于我们之巅的龙友们已经是灭顶之灾了。那有什么办法能解决呢?

  解决问题之前,先看看我做的两个同样大小的缸,一个在办公室,另一个在家,养的只大小数量品种基本相同,泵的流量以及循环途径方式也基本一样,换水的频率两个缸都是一样,每天抽粪便换一小桶水,加入做过24小时的水,都是用加氧方法做的水。

  那为什么办公室就跌酸那么厉害呢,家里的PH永远是7.0—7.1,原因呢?看了滤材我才恍然大悟。当时是把在家剩余的滤材全部带到了办公室里,为了避免浪费全部塞进滤箱之中,而且物理过滤的白棉就在水中浸泡着,办公室去的朋友也多一点,只要喜欢的朋友,都会去缸上的瓶子里,拿少量的宝增红喂喂鹦鹉,这样一来,食物喂食多,自然粪便也多,于是便产生了很多的氨。这样的装备与操作不让它跌酸才怪呢!后果就是拒食了。

  家里的缸有什么区别呢?滤材正好不多,物理过滤的白棉用洗菜的小框给架了起来,离开了水面,让其在空气之中,下水管套了丝袜穿透小框中的白棉流入过滤箱,经过生化棉、玻璃环等等滤材——喂食量也不多,家里没人给我喂,只有我晚上下班后喂一次,也就是适量。

  那么这两个缸就有几处不同。(1)喂食量;(2)滤材;(3)物理过滤的白棉没有浸泡水中。适当的喂食量与过滤系统可以减少氨源的产生,相对于生成的硝酸就少。那么白棉不浸泡在水中会不会发生氨化反应呢?答案是,也会发生氨化反应,但是这种氨化反应所产生的氨是一种气体,如果减少其跟水体的接触,多数氨就不会溶于水中,而是挥发于空气中,进而减少硝化系统生成酸的机会。这就是症结所在。

  从以上情况总结出调节办法:

  1. 从根本调解,降低硝化系统的强度,维持正常适度的硝化系统,硝化系统略微大于氨化反应,有条件的可以加装硝酸去除器或是过滤箱种植富贵竹之类吸收硝酸。减少喂食量和饲养密度,如果滤材老化分批更换滤材。

  2.从表面上维护水体,坚持每天微量的换水,增加氧气使CO2逃逸。

  3. 让物理过滤离开水体,减少与水体的接触,让氨气挥发在空气之中。

  4.可用珊瑚砂与小苏打慢慢的调节。

  珊瑚沙的分子式主要是CaCO3放入水中后,可以中和水中的酸H+生成Ca2+即:CaCO3+2H=Ca++H2O+CO2。从分子式可以看出产生了Ca钙,这样水质会变硬,但是这种变硬可以忽略不计,原因是:我们缸的酸度即使再高,这种量也是微不足道的,与之反应所产生的钙实在是太少了,何况我们每周的换水,也会冲淡这种硬度。但是不要一次性加入太多珊瑚砂,使PH值突然升高。

  小苏打的原理是这样的:其分子式为NAHCO3,HCO3-是弱酸的酸式酸根离子,在水中是会水解的,但这也不能算和水反应。HCO3- + H2O =可逆= H2CO3 + OH-,水解反应生成OH,中和了酸,使PH值上升。用小苏打调节PH值优点很多,也是目前最好的办法,特点:无毒,成本低,速度快,但是留下了Na+在水中,锦鲤最适合使用小苏打调节。

  健康的不喜欢盐,必须通过换水稀释。另外告诉大家小苏打不会与硝酸起任何反应。如果有条件也可以用KHCO3,水解后留下了钾K+,这是水草的基肥。

  做水:目前国内权威解释是这样的,是把从大自然中取得的水源,经过我们的初步加工变成养殖观赏的水,包括曝气,加氧,暴晒,除氯等等手法处理,这些手法我们称之为做水,而不是养水。

  养水:即养先养水,这句话的目的不是说水,目的是说硝化细菌,最终结果是水,可以理解为,先把硝化系统建立后,(而后通过健全的硝化系统)才有了可以养殖观赏的水质,大家也可以这样理解——养先养菌(硝化细菌),这种可以养的水质是通过硝化细菌得到的。

  生态平衡的有机氮化合物的物质循环过程我们称之为氮循环,是由微生物的固氮作用、氨化作用、硝化作用及脱氮作用组合构成,形成了一个完整的生物链,但是在水族缸中,仅有氨化和硝化反应,是个不完整的生态循环,所产生的不完整产物溶解于水中,必定影响PH值。

  健全适度的硝化系统在淡水养殖缸中,它的水质应该都是呈弱酸性的。如果是强酸性的,说明硝化效率过大,如果是碱性的话,说明缸中的硝化系统可能仍处于不健全的状态。(除去水草缸和锁定PH值滤材)也就是说硝化效率不够大,硝化效率是硝化系统产生的效率——即有效性,不是指滤材的好与坏和多与少。


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作者:佚名