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镇江:入伏期间蔬菜供应正常
时间:2014-08-28 00:00:00    来源:食品产业网    中国水产信息网新闻中心

  每年入伏阶段,本市的蔬菜供应就会遇到紧缺等一系列的问题,今年的情况却有了很大的改善。日前笔者从本市多家菜场和超市了解到,今年入伏以来镇本市的蔬菜供应则保持正常。

  何谓“伏缺菜”?夏季入伏后,因高温、暴雨、强光照及多发的病虫草害,都会对蔬菜生长造成不利的影响,同时,夏季也不利于蔬菜的运输和保存,由于早春蔬菜处在拉秧换茬的收获尾声,夏秋蔬菜正在育苗安种,这些不利因素的相互叠加,造成了蔬菜供应短缺的现象被称为“伏缺”。

  而今年市区供应为何这么充足呢?市农委专家分析,首先今年是老天爷比较帮忙,今年真正的高温天气少,而去年高温天气在40天以上,形成了一定范围的干旱,去年这个时候,甚至连番茄都被灼伤了,对本地蔬菜生产也造成了一定的影响。同时,今年的雨水也不算太大,暴雨也少,几次台风都与镇江擦肩而过,总体来说,今年夏天的灾害性天气数量与往年相比大大减少,对地产蔬菜的生产较为有利。

  今年蔬菜伏缺季不缺菜,这里面还有近年来镇江市菜篮子蔬菜基地建设的功劳。据市农委园艺蔬菜处王建林处长介绍:现在市区蔬菜基地有3万亩,绝大部分供应市区的各大菜市场和农批市场,现在这个伏缺季,估计每天蔬菜上市量在15万-18万公斤。

  同时,这几年,镇江市菜农的田间管理水平也在逐步提升,建了很多大棚设施,使得蔬菜供应比较稳定。

  “政府也出台了一些对本地菜农的利好措施,比如现在新建农贸市场,要求有三分之一的区域留作自产自销,这就方便了本地菜农进场销售,客观上也提升了地产菜的供应量。” 王建林表示。

  据悉,如今蔬菜的供应网十分庞大,外地菜对也对本地蔬菜市场起到了补给作用。笔者了解到,如今“伏缺”的时期,外地菜供应本市各大市场的供应量约为20万-25万公斤,和本地产蔬菜的供应量相加,每天本地蔬菜上市量大约在40万公斤左右,可以充分满足市民的需求。


关键字:镇江
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作者:佚名