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做好石斑鱼长途运输需从以下几个方面入手
时间:2013-05-28 10:28:39    来源:网络    中国水产信息网水产加工频道

随着江苏盐城大丰地区银鲫养殖病害不断爆发,改善养殖环境,引进养殖新品种,成为大丰地区渔业科技入户推广的新出路,石斑鱼作为高效益海水鱼类深得养殖户欢迎,但石斑鱼从南方运输到大丰地区,路途遥远,需要做好充分的运输准备,主要可以从以下几个方面入手:

  一、水质技术要求 水质是活鱼运输过程中最重要因素之一,用来运输活鱼的海水必须清新,不受污染,溶氧充足有机物含量少。因此在运输时最好取用育苗场经过沉淀消毒过滤的洁净海水。

  二、水温技术要求 石斑鱼运输的最佳水温应保持在16℃左右,此温度可使石斑鱼处在半麻醉状态。如水温太高,会加速鱼的新陈代谢,造成水体恶化,引发死亡;如水温太低,又会冻伤鱼体。因此控制好储运水体的温度,是运输成败的重要因素之一。

  三、水体溶氧技术要求 只有保证水体中有充足的溶解氧(一般要达到8-10毫克/L)才能确保石斑鱼运输的成活率,现较常见的供氧方式有四种:(1)风机供氧;(2)分子筛制机供氧;(3)氧气瓶供氧;(4)液态氧供氧,其供氧方式各有利弊,大家可根据各自具体条件要求选用合适的供氧方式。

  四、装卸鱼技术要求 只有健康无疾病的石斑鱼,并处在一个良好的状态下才能确保运输的成活率。因此在收购石斑鱼时至少要提前1-2天下到鱼排,做好起运前的相关准备工作,如停止给鱼喂食,准备好网箱到岸边的运输装载工具等。在挑选、起鱼、过磅装车的过程中,必须做到小心轻放和迅速,尽量减少石斑鱼露空时间,减少石斑鱼的体粘液分泌和机械损伤。到达目的地后,要避免将鱼暴露在光照强度变化很大的环境中,应让其有一段逐步适应环境变化的时间,以确保石斑鱼运得活,价格高,效益好。 


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作者:佚名