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乌鳢黑鱼人工育苗技术
时间:2014-07-17 00:00:00    来源:冠源水产饲料    中国水产信息网养殖技术中心


乌鳢是我国广泛分布的肉食性凶猛鱼类,过去在养殖上常把它当作捕杀对象,随着渔业生产的发展,人们对这种肉食性鱼类的养殖已经开始重视。乌鳢生长较快,经济价值高,肉味鲜美少刺,营养丰富,被视为席上珍品,且具有去淤生新,滋补调养的药用功能,南方和港澳地区均把它作为滋补品,具有良好的市场前景。目前,随着人民生活水平的提高,乌鳢市场需求量越来越大,因而乌鳢养殖业发展很快。

1、亲鱼的收集和培养

每年冬季,收集野生的或人工养殖的乌鳢,选择体重500克以上,体质健壮的个体作为亲鱼。放入有水绣花或其他水草的池塘培育。亲鱼培育池面积一般100~200平方米为宜,水深保持在0.6~1米。体重500~750克的亲鱼,每100平方米可放10尾。经常投喂小杂鱼、小虾米作为饵料,以强化培育,也可与家鱼、鲤鱼的亲鱼混养,视各池中饵料生物的丰歉,每100平方米放1~2尾。至翌年4~5月,便可发育成熟。

2、雌雄鱼的鉴别

性成熟的雌鱼,腹部膨大突出,胸部丰满圆滑,胸鳞白嫩微黄,生殖孔大而突出,呈现三角形,色粉红;雄鱼与同型的雌鱼比较,其身体较长,背鳍与尾鳍较雌鱼大,体斑颜色较黑,生殖孔狭小。而雌雄鱼之间最重要的区别是:充分成熟而未射精的雄鱼,体侧稍呈美丽的紫红色,腹部肥软。生殖孔呈微粉红,背鳍上有白色小圆斑自下而上排列整齐,圆点愈白愈多,成熟愈好;至于雌鱼,背鳍上的斑点较大而模糊,且不甚规则,呈半透明之淡黄色。

3、人工催产

挑选成熟度好的亲鱼,按1:1雌雄鱼配对,采用鲤、鳙、鳊鱼的垂体作催产剂。一般雌鱼每500克体重用鲤鱼垂体2~3个(或鳙鱼垂体6~7个),分两次注射(第一次注射总量的1/3),间隔12~13小时;雄鱼注射量减半,一般不作二次注射。水温保持在23~25℃,第二次注射后17~18小时便开始产卵,约12~14小时基本产完。注射后的亲鱼,可用瓦缸作产卵池,每口缸放1组,或放5~10平方米的水池中,每平方米1组,进行产卵孵化。

4、卵的孵化

亲鱼产卵后,将它们全部捞出,鱼卵置于原产卵池孵化;也可捞出鱼卵,置于孵化槽孵化,孵化期间,早晚各换水一次,排除池内一部分旧水,同时注入一部分清洁的新水。孵化用水,最好是含适量浮游植物的浅绿色的水;水温尽量保持稳定,25℃时,孵化约需36小时,30℃左右32小时孵化,孵化后3天,卵黄囊吸收完毕,孵化苗可移入鱼苗池培育。

5、苗种培育

鱼苗培育池以小池为宜。在放养之前,要清塘消毒,首先排干池塘,晒底。每667平方米用200公斤生石灰消毒,施加有机肥培肥水质,经1星期后,水中浮游生物大量繁殖,鱼苗即可下池。下池密度一般每667平方米放养20万尾。培育至25~30天,鱼苗长到4厘米左右即开始分池,每667平方米放养密度8~10万尾。

刚下池鱼苗摄食水蚤和轮虫,除本池已培育的饵料生物外,尚需补充饵料。可用施肥的方式,在别池专门培育高密度繁殖的桡足类和枝角类投放于鱼苗池。同时,还可用蛋白、酵母人工配合饲料等研成粉末投喂,做为补充饵料。当两周后,鱼苗体呈桔红色,投喂大型的甲壳类和剁碎的蚯蚓;3周后,投喂蛆、蚯蚓、小虾等活饵料和剁碎的低质鱼肉,每天每万尾鱼投5~8公斤,此后投喂量随着鱼苗的增长而增加。待鱼苗长到10厘米左右即可搭配到各精养池套养或单养。



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作者:佚名