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乳酸芽孢M3对鲫鱼饵料系数及增重的影响
时间:2014-07-12 00:00:00    来源:    中国水产信息网养殖技术中心


  1 试验前提与意义
      
  随着水产养殖业的发展,鲫鱼养殖面积以及水产用抗生素类药物的广泛滥用,养殖水体水质状况不断下降,且鲫鱼生产对水质及饲料营养的改变比较敏感,恶劣的养殖环境,常常导致鱼肠道微生态失调,诱发鱼病,如肠炎病等,经济损失严重。
     
  为控制鱼病,目前主要依靠投服抗生素来预防,抗生素的长期使用,不仅导致抗药菌株的产生,而且鱼体上抗生素及其降解物的残留、水源污染的扩散已引起公共卫生方面的关注,严重威胁着人类的健康及生存环境。经研究试验,微生态制剂在猪、肉鸡、蛋鸡及牛羊等动物饲喂试验中取得了良好的效果。宝来利来乳酸芽孢M3是将营养微生态与抗感染微生态结合起来的新型动物微生态制剂,乳酸芽孢M3产品专门为水产动物养殖设计,其功能理念以及养殖技术都较以前其它产品有很大的提升,本研究旨在证实乳酸芽孢M3在鲫鱼生产中的应用效果。
      
  2 试验材料与方法
     
  2.1 乳酸芽孢M3
    由山东宝来利来生物工程股份有限公司生产。普通品活菌总数3×108cfu/g,由枯草芽孢杆菌N9-1-35、乳酸芽孢杆菌GF1、丁酸梭菌Cb-2组成。
     
  2.2 饵料
    基础饵料:豆粕粉38%、鱼粉15%、玉米面7%、白面4.5%、麸皮34%及适量微量元素、维生素。
     
  2.3 试验方法
    将规格在100g/尾左右的鲫鱼苗随机分为两组,养殖塘大小135亩和152亩,每亩放养2000尾,对照组只喂基础饵料(不添加乳酸芽孢M3产品),试验组喂基础饵料+1.2‰乳酸芽孢M3(即每吨饲料添加1.2kg乳酸芽孢M3普通品)。试验期120天。养殖塘临近且享有同一水源,前期处理同步,机械投料,3次/日,记录每次进机料量。在试验过程中鲫鱼的饲养管理及日常体外消毒按情况进行,对照组按目前多数养殖户习惯,每月按频率投喂含有抗生素的防病饵料,试验组除添加乳酸芽孢M3外,降低或者不投喂任何药物。试验起初,鱼苗清晨放养,并于放养时,统计投放鱼苗量,随即抽样空腹称重。试验周期结束时,于清晨起捕,空腹称重并统计捕捞鱼数量。
     
  3 试验结果
     
  乳酸芽孢M3对鲫鱼增重及饵料系数的影响。见表1
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表1 乳酸芽孢M3对鲫鱼增重及饵料系数的影响(kg/%)


  从120天的饲养试验可以看出,饵料中添加1.2‰的乳酸芽孢M3后,饲喂鲫鱼比对照组增重提高19.1%,饵料摄食量提高13.8%,(由于提高了成活率,使前两数据较高)饵料系数降低1.86%,说明乳酸芽孢M3能够提高鲫鱼对饵料的利用率,并能促进鲫鱼的生长。
     
  4 讨论
    
  本试验结果说明乳酸芽孢M3可以提高鲫鱼的生长速度、饵料摄食量和饵料利用率。而且,从整个养殖过程对照组和试验组病害情况来分析,添加乳酸芽孢M3起到了预防多种鱼病爆发,并且在鱼病发生后,对鱼病治疗和鱼体健康恢复起到很大的作用,在一定程度上,能替代抗生素治疗鱼病的作用。通过添加乳酸芽孢M3而促进的多项效益的改善,增加了不小的收益。同时还可减少因投服抗生素而造成水源污染及其在鱼体内的残留,提高食品安全性,值得应用推广。


关键字:乳酸
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作者:佚名
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