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浙江衢州开化引进25万尾台湾鳗鳅
时间:2014-09-19 14:21:00    来源:衢州新闻网    中国水产信息网新闻中心


  日前,笔者在开化县音坑乡泉坞内看到,建有3000平方米8个养殖池,池内游动着密密麻麻的泥鳅是台湾鳗鳅,再过一段时间,这些鳗鳅将“游”到大城市的餐桌上。

  这是开化县章洪家庭农场,于今年6月底从江西引进25万尾台湾鳗鳅。音坑泉坞具有清泉一般的山溪水引入池内,非常适应台湾鳗鳅的生长。

  台湾鳗鳅属鳅科,被称为“水中之参”、“鳅中之王”,具有个体大、长势快、适应强等特点。我国有关科技有限公司从2011年引入大陆地区培育养殖,台湾鳗鳅源自台湾台南县远古时代,经历千百年慢慢的进化而来。形体比普通的泥鳅大3至4倍,可达16至20厘米长。营养价值很高,食用口感很好,既有鳗鱼的味道也有泥鳅的味道。

关键字:浙江衢州
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作者:佚名