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甘肃兰州:价格降一半了螃蟹“爬”上市民餐桌
时间:2014-09-25 08:02:00    来源:兰州晚报    中国水产信息网新闻中心


首席记者 刘蔚霞 实习生 徐进祎

秋风起,蟹脚痒。眼下正是螃蟹大量上市的季节,细心的市民发现今年的螃蟹比去年便宜了不少。记者从兰州市最大的鲜活海鲜水产批发市场——绿色市场获悉,今年的螃蟹价格比去年便宜了一半,销量翻了一番,仅绿色市场每天就售出万斤螃蟹。值得一提的是,今年的螃蟹不再是团购和进驻酒店的主角,而是“爬”上了市民餐桌。

绿色市场:价格降一半销量翻一番

24日,张女士从亚欧超市买了6只螃蟹,花了不到两百元,够全家人美餐一顿了。她清楚地记得,去年的螃蟹一只近百元,而今年30元,价格够实惠的。但对于专门负责给孙子做饭的杨大妈来说,她更愿意一大早去绿色市场捡“便宜”。杨大妈说,那里的海鲜又新鲜又便宜。她和儿子去了市场,一进门就听到吆喝声,“螃蟹便宜卖了,大闸蟹50元一斤。”大妈告诉儿子,要是在中秋节前来,这螃蟹最少也得80元。别说,还真被她给猜中了,店主解释说,消费都赶在节前,过节了就没人买了,但活的水产又放不住,只能降价促销。

听大妈讲她的采购经验,记者也忍不住跑了趟绿色市场。23日上午9时许,市场内已经是人来人往。在市场内的环海海鲜门口,摆着各种鲜活水产,几个人正在忙忙碌碌地捆扎螃蟹。据店主李老板介绍,他们的螃蟹来自江苏,价格按大小不等算,其中卖得最快的是每个2.5两的螃蟹,一斤60元。最便宜的还有40元一斤的。在记者采访的过程中,买螃蟹的市民络绎不绝。李老板介绍,中秋节后,螃蟹的价格每斤降了二三十元,相比去年同期,价格便宜了一半。

绿色市场是以鲜活海鲜水产品为龙头的综合性批发市场,有海鲜、水产经营户130家,经营模式为二级批发和超市配送、大型酒店的驻店销售及小型餐饮饭馆到市场采购。去年市场交易额达到20亿元以上,其中鲜活海鲜水产品在兰州的市场占有率达到95%以上,并辐射到省内其他市州及青海、宁夏等周边省份。9月24日,来自该市场的统计数据显示,今年自螃蟹上市以来,每天售出螃蟹万余斤。中秋节前几天每天销售螃蟹超过2万斤。市场负责人介绍说,与往年螃蟹主要走团购和进驻酒店不同,今年的螃蟹因为价格便宜,多半“爬”上了市民餐桌。

水产品:多数水产品价格比去年低

在采访中记者获悉,今年的水产品价格整体企稳,多数水产品比去年便宜。其中多宝鱼从去年的每斤40—50元降到目前的32元;石斑鱼由去年的90元降到70元;活虾由70元降到50元……但也有个别水产品出现逆势上涨,去年一斤50元的鲍鱼涨到了现在的100元,200元一斤的龙虾涨到了300元一斤。经营户分析,鲍鱼和龙虾的上涨是因为八项规定后高端水产养殖户锐减,导致产量大幅下降,市场反应出“物以稀为贵”的态势。

“水产品价格都是随行就市,每到节前随着市民需求的增加,一般会小幅上涨。”经营户建议需购买水产海鲜过节的市民可提早几天采购,或者在节日期间,没准儿能捡到便宜。


关键字:甘肃兰州
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作者:佚名